いずみぱんの原点は、息子と食べた手作りパンです。
ひとつひとつ丸めたパンが膨らむ様子は子どもの成長のように愛おしく感じられました。小さな子も安心して食べられるように、なるべく素材はシンプルに。添加物は使用せず、ひと口食べるごとに幸せを感じられるようなほっとする味を目指して日々パン作りをしています。
いずみぱんという名前は、店主である私の名前と丸みを帯びたひらがなのフォルムのように、ぱんが優しく膨らんで欲しいという思いを込めてつけました。 いずみぱんが毎日の食卓に、皆様の健やかな暮らしと笑顔につながるお手伝いができれば幸いです。
いずみぱん店主 水野いずみ
小さな子も安心して食べられるように、なるべく素材はシンプルに。 添加物は使用せず、ひと口食べるごとに幸せを感じられるような ほっとする味を目指して日々パン作りをしています。
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